凍干制品呈海綿狀、無(wú)干縮、復水性較好、含水分少，相應包裝后可在常溫下長(cháng)時(shí)間保存和運輸。因為真空冷凍干燥方法具有其它干燥方法沒(méi)有的優(yōu)點(diǎn)，因此該技術(shù)受到人們的青睞，并且在醫藥、生物制品和食品等方面的應用已日益廣泛。此外，血清、菌種、中西醫藥等生物制品多為一些生物活性物質(zhì)，真空冷凍干燥技術(shù)也為保存生物活性提供了良好的解決途徑。...

冷凍干燥器又稱(chēng)冷凍干燥機。冷凍干燥器就是將含水物質(zhì)，先凍結成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的冷干設備。...

隨著(zhù)工業(yè)自動(dòng)化程度的快速提高，食品加工技術(shù)也越來(lái)越多種多樣，而中試凍干機工藝技術(shù)選擇對食品產(chǎn)品的營(yíng)養、色香味有很大影響。為了保證實(shí)驗室凍干機在市場(chǎng)中一直有較大的競爭力，需要不斷的發(fā)展創(chuàng )新，下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)如何對產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)改造。...

層析冷柜是專(zhuān)為生化層析實(shí)驗而研制的特殊用途低溫柜，也可用于其他需要低溫環(huán)境的實(shí)驗，或用于物品冷藏。經(jīng)過(guò)科學(xué)設計，冷柜總高度一般不超過(guò)2米，便于進(jìn)出房間和電梯。...

實(shí)驗用凍干機多以小型為主，主要用于高校實(shí)驗室、科研機構以及藥品、食品等相關(guān)行業(yè)的企業(yè)。凍干機目前處于中試和生產(chǎn)階段。中試凍干機采用干燥室和冷阱分開(kāi)設計，采用硅油作為導熱介質(zhì)，既有利于節能，又有利于加快生產(chǎn)速度（配有電熱除霜），而且清洗方便。...